Vuohenjuustocouscous

200-300 g vuohenjuustoa paloina
2 dl kuskusia
1 iso punasipuli lohkoina
1 punainen omena lohkoina
hunajaa
suolaa
pippuria
punaviinietikkaa


Keita kuskus kypsaksi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuullota sipulia ja omenaa 
pannulla oljyssa, sipulia vahan kauemmin. Mausta hunajalla, suolalla, 
pippurilla ja viinietikalla. Yhdista seos kuskusiin, lisaa vuojenjuusto ja
sekoita kevyesti.

Sopii esimerkiksi kanan kanssa lisakkeena.