Omatekoinen tuoresalsa

3 isoa tomaattia
1 pieni sipuli
jalopenoa (kuivattua tai tuoretta)
oliivioljya
mustapippuria
sitruunamehua
sokeria
suolaa
(pieni loraus etikkaa)

Paloittele tomaatit ja sipulit. Kuumenna sipuleja hetki mikrossa, jotta 
pahimmat hapot lahtevat. Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja veda 
tasaiseksi.