Porkkana-linssikeitto

(4 annosta)

2 dl punaisia linsseja
500 g porkkanoita
1 sipuli
1-2 valkosipulinkyntta
oljya
6-8 dl kasvislienta
1-2 tl kurkumaa
2 tl jeeraa
2 tl korianteria
1/2 tl chilijauhetta
1-2 tl sokeria
1 dl ruokakermaa

Kuullota sipulit oljyssa. Lisaa mausteet ja porkkanat, kaantele hetki. Lisaa
linssit ja kasvisliemi. Keita pehmeaksi. Soseuta keitto. Lisaa halutessasi
kermaa.