Paahdetut punajuuret
(2 annosta)

250g punajuurta
1 timjamin oksa
1/2 salvian oksa
1/2 rkl sokeria
suolaa
valkopippuria
1 rkl oliivioljya
1 rkl punaviinietikkaa

Pese punajuuret ja viipaloi ne kauniiksi paloiksi. Laita palat kulhoon ja
mausta lopuilla aineilla. Kaada punajuuret reilun foliopalan paalle. Sulje
folio ja kypsenna punajuuria 200C, 45-60min.