Mustikkamuffinsit

100 g margariinia
1 dl sokeria
1,5 munaa
2 dl vehnajauhoja
1 tl leivinjauhetta
3/4 dl maitoa
2 dl mustikoita

Vatkaa rasva ja sokeri, lisaa muna. Lisaa kuivat aineet ja maito,
sekoita. Lisaa marjat ja sekoita varovasti. Annostele 16
muffinsivuokaan pellille, paista 200C, 15min.