Karpaloilla taytetty porsaanfilee

1,5 kg porsaan ulkofileeta
0,5 kg porsaan sisafileeta
suolaa
rouhittua mustapippuria

2 rkl oljya
1 dl hienonnettua sipulia
1-1,5 dl kuutioitua parmankinkkua
2 dl karpaloita
2 dl granny smith -omenoita
1 dl pinjansiemenia
2 dl raastettua leipaa
6 rkl hunajaa
1-2 rkl hienonnettua salviaa
suolaa 
rouhittua mustapippuria