Karitsan sisafileet
(2 annosta)

300g karitsan sisafiletta
suolaa, pippuria

Suolaa ja pippuroi sisafileet. Ruskista pikaisesti kuumalla pannulla 
(max. 2 minuuttia), jolloin niiden pinta saa vahan varia. Laita folionyyttiin
ja anna vetaytya 5 minuuttia.