Choco cappucino -vaahto

1 pss Choco Cappucino -juomajauhetta (esim Pirkka)
100g (kevyt)tuorejuustoa, maustamatonta tai vaniljaa
1 prk Creme Vanillaa
3 rivia (75g) suklaata
vaniljasokeria
pieni loraus viskia tai konjakkia

Vatkaa vaniljakastike kiinteaksi vaahdoksi. Sekoita juomajauhe pieneen
tilkaan (pari kolme rkl) kiehuvaa vetta. Laita kattilaan, paloittele
joukkoon suklaa, sulata koko ajan sekoittaen. Anna jaahtya koko ajan
sekoittaen. Sekoita tuorejuuston kanssa tahnaksi. Sekoita
vaniljavaahdon sekaan, mausta vaniljasokerilla ja alkoholilla.